Anvisa suspende venda de linguiça defumada da KF Embutidos após detectar bactéria Listeria

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu nesta quarta-feira (28) a venda da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos. Um laudo de análise microbiológica detectou a presença da bactéria Listeria monocytogenes no lote 21/08/2026 do produto.

Segundo a Anvisa, a Fábrica de Embutidos Zanetti informou que já iniciou o recolhimento voluntário do produto. A agência também suspendeu a fabricação, a distribuição, a propaganda e o consumo da linguiça.

Em nota, a Anvisa explicou que o recolhimento voluntário é uma medida preventiva, adotada pela empresa e pelas demais empresas da cadeia produtiva de alimentos, para retirar imediatamente do mercado os lotes de produtos. “Quando o alimento representa risco ou agravo à saúde do consumidor, o recolhimento é obrigatório”, reforçou a agência.